生活中不管是煎炸、炒菜,还是煲汤、凉拌,都离不开油。目前市场上销售的油的种类繁杂,葵花籽油、花生油、玉米油、橄榄油,调和油等等,挑选起来不免眼花缭乱。
食用油种类如此之多,也是我们在日常饮食中不可缺少的,那么应该如何选择呢?
最好的方法是不定期地更换食用油的种类,或者家中常备2至3种食用油,多种类的营养结合才是最健康的。
我家里常备的食用油有玉米油、橄榄油、芝麻油、亚麻籽油,唯独没有葵花籽油,看到妈妈网推出了多力黄金3益葵花籽油的试用,毫不犹豫得申请了。没想到很很快就通过了试用,欣喜之极,感谢妈妈网和多力的信任。
多力黄金3益葵花籽油外包装是抗紫外线黄金瓶,不怕光照,营养元素和油品牢牢锁定不流失。油色金黄、清明透亮,一瓶是900ml的量。充氮保鲜技术,从灌装滴一滴油,到您餐桌上的珍馐,保证始终如一的健康营养和新鲜。
瓶身正面是多力大大的logo以及产品的黄金三元素介绍。
侧面是多力黄金3益葵花籽油的配料、质量等级、规格、生产批号、保质期、生产日期、贮存条件、营养成分表等信息。
另一侧面是多力黄金3益葵花籽油的认证介绍和二维码,扫描二维码之后可以了解更多详情。
瓶盖采用密封设计,需要撕开拉条才能开启盖子,盖子打开之后可以看见一个密闭的拉环,拉住拉环提起才能将油完全打开。
用完之后,只需要将上盖合紧,密闭保存于阴凉干燥处就可以了。
倒一点多力黄金3益葵花籽油在玻璃碗中,可以看到油的质地非常清爽,闻着有淡淡的坚果味道。
多力黄金3益葵花籽油,加入了黄金三元素,是升级版葵花籽油,采用脱壳压榨技术,保持黄金三元素新鲜活力不变质,营养不打折。
葵花籽油是从葵花籽中提取的油类,油色金黄、清明透亮,有着令人喜食的清香味,是欧洲人、俄罗斯人的主要食用油。葵花籽油属于低脂油类,含有丰富的亚油酸和丰富的维护人体健康的营养物质,所以国外被誉为“保健佳品”、“高级营养油”或“健康油”等。
多力黄金3益葵花籽油以葵花籽为原料,质地纯正,香味浓郁,是除了芝麻油外味道更好的食用油,含有维生素A,B,D和E,并富含不饱和脂肪酸。用葵花籽油烹饪菜肴,味道清香、口感纯正,没有油腻感。
葵花籽油是现在消费者非常喜爱的一种食用油,因为其对人体有着非常多的有益功效,而且营养丰富。
葵花籽油一直以来都是俄罗斯人、欧洲人的主要食用油。由于葵花籽油富含营养,对人体具有多种保健功能,因此被誉为"高级营养油",最近几年在国际市场上畅销不衰,大受青睐。
现在就为大家介绍一下这款多力黄金3益葵花籽油具体食用方法吧。
一、食用方法一 ——烘焙
素油桃酥
桃酥是一种南北皆宜的传统特色美食,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、猪油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,大人小孩都特别爱吃,是人们最常食用的糕点之一,也是较为简单的酥类糕点!
传统桃酥需要使用猪油和臭粉,虽然会更酥香,但原料不易购买,改用“素油”也能做出桃酥。
"素油"也就是植物油,今天就用多力黄金3益葵花籽油来做宝贝们爱吃的桃酥,做出来的成品酥脆可口,是小时候的味道。
食材:
多力黄金3益葵花籽油 100g
绵白糖 90g
低筋面粉 280g
小苏打 1/2小勺
鸡蛋 1个
步骤:
1.准备材料
2.小苏打加入低筋面粉中混合均匀
3.面粉过筛备用
4.多力黄金3益葵花籽油倒入碗中
5.打入鸡蛋混合均匀
6.加入绵白糖
7.充分搅拌均匀至乳化
8.面粉过筛到蛋油煳中
9.用刮刀切拌均匀成光滑的面团
10.将面团分成每个20G的小面团
11.每个小面团搓圆
12.取一个小面团放到月饼模具中
13.压制成饼状,我用的65G的月饼模
14.依次做好所有的饼
15.烤箱160度预热,烤盘放入烤箱中层,160度烤20分钟
16.上色后即可关火
小贴士:
1.饼干上色后关掉电源,利用余温使饼干更加松脆,等到饼干自然冷却后取出就可以吃啦。
2.糖和油量可酌减,但不要减油太多,会干硬不酥脆。
3.我用的月饼模具是65G的,模具无需抹油,桃酥本身油量很足,不会粘模。使用时人保持站立姿态,施力均匀不歪斜,左手用力按住月饼模下端,右手压下弹簧手柄,压实后放松弹起。
4.这款桃酥制作简单,味道酥脆,非常可口。揉好的面团不能太干,必须是比较湿润的感觉,烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干,需要适量添加些植物油。
5.传统的桃酥需要使用臭粉,它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体,使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹。但臭粉较难保存,一般家庭不方便购买使用,所以这款配方里省略了臭粉。
6.烘焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整,如果你做的桃酥个头比较大,也需要多烤一会儿。
7.配方中可以加入1/2小勺泡打粉,放泡打粉口感酥松,但是花纹不明显,不放泡打粉口感酥脆,但花纹比较漂亮,根据自己喜好吧。
二、食用方法二——煎烤
多力黄金3益葵花籽油含有大量的不饱和脂肪酸,油烟点高,而且在高温下的稳定性也很好,用葵花籽油煎烤食物不用担心产生有害物质,对人体非常健康。
奥尔良烤平鱼
平鱼,又叫银鲳、镜鱼、鲳鱼,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。
平时都用奥尔良烤肉料烤鸡翅,孩子们非常喜欢吃,今天换种食材,做一个奥尔良风味烤平鱼,烤出来的味道还不错,刚出炉,我和女儿一人一条一分钟就解决了。
用料:
平鱼 一条
奥尔良烤肉料 1大勺
生姜 1块
多力黄金3益葵花籽油 两勺
步骤:
1.平鱼处理干净
2.平鱼两面都切花刀以便腌制入味
3.奥尔良烤肉料抹匀在平鱼两面
4.鱼身和鱼腹部都放入姜丝去腥,然后腌制两个小时以上
5.烤盘铺锡纸,在锡纸上刷一层多力黄金3益葵花籽油,放入平鱼,鱼身也刷油
6.将平鱼用锡纸包好
7.放到预热好的烤箱中,200度烤20分钟
8.把锡纸打开,倒掉烤出的汤汁,继续烤10分钟即可
小贴士:
烤制时间视鱼的大小和烤箱性能调整。
三、食用方法三——热炒
多力黄金3益葵花籽油可以用在各种料理上,不管是清炒蔬菜还是肉类、海鲜都是非常合适的,而且用多力黄金3益葵花籽油清炒可以提升口感和最大限度保留食材的营养。
葱油蛏子
现在正是蛏子最为肥美的季节,用多力黄金3益葵花籽油来做这道葱油蛏子,一盘上桌立马抢光啦。
四、食用方法四——凉拌
多力黄金3益葵花籽油具有独特的清香气味,在做凉拌菜时滴上几滴多力黄金3益葵花籽油,除了让菜肴看起来色泽鲜亮,还能提升菜肴的口感,而且并不会掩盖食材原本的味道。
凉拌莴笋
夏日临近,气温越来越高了,吃些清淡的菜好消化,还能多多补充叶绿素。
一道凉拌莴笋,爽脆的口感、淡淡的清香,快手而美味。
葵花籽油是一种男女老少都适宜的食用油,而且一些特殊的人群吃了之后也有特别的好处。比如儿童吃了之后,有助于生长发育、健脑益智;孕妇吃了之后,有益于胎儿发育和增加母乳,并且对孕期糖尿病的治疗可以起到辅助作用;中老年人吃了之后,有助于降低胆固醇、高血压、高血脂,对于心脑血管疾病有着非常好的防治作用。
用多力黄金3益葵花籽油烹饪,不仅可以保留食材的天然风味,还能大大提升食材的口感,做出来的菜肴口感好、不油腻,挑食的宝贝也爱上吃饭啦!
“中国的味道,世界的品质”是多力不断提升品质、追求高标准的理念。
“健康多力,活力中国”是多力坚持不断以健康油品,倡导引领中国消费者健康生活的目标。
多力食用油具有SGF和IFS欧美双重认证,拥有世界级的高端品质,品质是非常有保证的。
多力黄金3益葵花籽油,升级版葵花籽油,加入黄金三元素,使用脱壳压榨技术、保鲜技术、油脂稳定技术三大技术,保卫营养防御塔,为健康加油,你值得拥有!