阿胶糕具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效。古人食用阿胶糕，早年间主要是为了美容养颜，但是食用的过程中，发现对调节月经、缓解痛经、改善睡眠、提升免疫力等都有好处，而阿胶的应用迄今也已经有3000年的历史了。
虽然食用阿胶糕的好处多多，但其的制作工艺又比较复杂繁琐，需要在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶，后加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，再加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已初步熬成。再选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。须待冷却凝固后，切成各种形状的糕，便是阿胶糕，其中若有一步稍有怠慢就可能浪费了一块珍贵的阿胶。
所以现代人食用阿胶糕一般会直接购买现成的阿胶糕，而吴麓山堂白凤阿胶糕家的阿胶糕就是个不错的选择！吴麓山堂是一个专注于传统健康且贴合现代健康需求，将古法传承融入现代生活的品牌，他们的理念是做健康的匠人，以匠心待初心。
而吴麓山堂的这款白凤阿胶糕不仅含有制作阿胶糕所需的正宗东阿阿胶、核桃、黑芝麻、红枣、枸杞等成分以外，还含有来自原种泰和武山凤乌骨鸡精华，而这也就是吴麓山堂白凤阿胶糕名字的由来。
乌鸡不仅富含丰富的蛋白质还拥有着强大的健康功效，按照中医讲究“君、臣、佐、使”的配伍方法，与阿胶巧妙配合可大大增加其的功效，让滋补能力翻倍！
吴麓山堂的这款白凤阿胶糕在制作时，不仅经过了七道古法工艺精心制作工艺，还全程严格监控，且每片白凤阿胶糕都经过独立真空包装，更不添加防腐剂，真正做到安心又便捷。
拆开一片吴麓山堂的白凤阿胶糕可以看到，里面的配料真的都是真材实料看得到，大颗的核桃、红枣、枸杞以及满满的芝麻，光是看着就感觉很滋补呢！
咬一口，入口有一股非常非常淡的黄酒香气，不同于印象中别家硬邦邦的阿胶糕，这款吴麓山堂的白凤阿胶糕入口软糯香甜不粘牙。
忍不住又吃了口，阿胶、核桃、黑芝麻、红枣、枸杞在口中互相交融摩擦迸发出不一样的滋味，妙不可言。
一口下肚，这唇齿留香的美味让人不禁还想再吃一片，妈妈们完全可以担心这款白凤阿胶糕会吃不惯，只怕不够你吃。
对于妈妈们而言，生娃本身就是件很亏气血的事，带娃又很操劳，所以往日里真的非常需要每天吃一片吴麓山堂的白凤阿胶糕来为自己美颜固气增强抵御力，让我们由内而外，吃出水嫩！
