随着现代经济的发展和生活水平的提高,人们对健康的要求也越来越高,大到空气水质,小到一滴油一粒米,都是大家无时无刻不关注的。
今天我们不谈空气不谈水,就来说说那小小的一滴油,说它小,其实它一点儿都不小,吃到肚子里的食物,也是直接关系到身体健康的东西,所以食用油的选择很应该得到重视。
这次很幸运得到妈妈良品亚麻籽油的试用,话说在这之前,金宝妈还真没有食用过亚麻籽油,但总能听到身边的人说,亚麻籽油如何如何好,如何如何对身体有益。既然这么好,那就让我们多来了解了解吧~
麻籽油被人们称为食用油中的“黄金”,因为它的主要成分为a-亚麻酸,也就是不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸对于人体觉对是不可缺少的,因为它对人们身体的健康有着极其重要的作用,作为生命的核心物质,是构成人体脑细胞和组织细胞的主要成分,所以它是人们每天都需要摄入的营养素。因为a-亚麻酸是人体不能自身合成的脂肪酸,所以人们要靠深海冷水鱼、海藻等海洋动植物和亚麻类植物含量较为丰富的食物中摄取。但由于近些年深海污染急剧加重,深海动植物摄入a-亚麻酸让人甚是担忧,后者则相对方便安全了很多~
其实平时生活中我们食用的菜籽油、核桃油等中也是还有亚麻酸的,但其中的含量真是少之又少,而亚麻籽油中a-亚麻酸的含量却高达50-60%,所以补充a-亚麻酸,亚麻籽油是最好的。了解了这么多,你是不是跟金宝妈一样,对亚麻籽油刮目相看了呢~
亚麻籽固然是好东西,但毕竟任何东西都分3、6、9档,亚麻籽油也是如此,选对了才能真正受益,选不对也是徒劳~
那我们就继续了解一下妈妈良品的亚麻籽油,妈妈良品亚麻籽油为500ml装,目前仅售68元,讲真,金宝妈特意跑去超市看了看,一瓶300ml的亚麻籽油也要100+,不得不说妈妈良品产品的价格真是便宜的没得说~
妈妈良品亚麻籽油包装简洁大方,为防止运输中对瓶体造成损坏,
亚麻籽油由一个厚厚的泡沫盒子严实的装着,还贴心的配有一个小量杯,非常方便于亚麻籽油的取量,这个小量杯绝对是我这种对容量没有概念的人的福音。
瓶口热缩胶帽设计,确保使用的一次性。
喷码生产日期,不可随意更改,确保产品生产日期的准确性~
斜口防滴漏设计,使用时非常方便,倒油很平稳,不用顾虑一不小心会把油倒的到处都是的情况出现~
因为亚麻籽油极为怕光,所以妈妈良品亚麻籽油的瓶子是深色设计,能更有效的起到避光防止氧化的作用。
打开盖子,倒出妈妈良品亚麻籽油,据说纯正的亚麻籽油会有一丝丝苦涩,尝一尝,妈妈良品的亚麻籽油的确是这个味道,也伴有淡淡的香气,作为初次食用的我还是难能接受的。
亚麻籽油提取于亚麻籽中,所以作为一级品质的妈妈良品亚麻籽油,当然离不开上等的亚麻籽
而妈妈良品的亚麻籽油则来自于久负盛名的内蒙古。内蒙古地处北纬42度,海拔1000米以上,气候寒冷,光照充足,地狱广阔,独特的气候和土壤条件,所以生产出的亚麻籽,圆润饱满,色泽光亮,再经过筛选好粒,自然压榨出的亚麻籽油更为优质。
由于高温压榨出油率高,所以市面上大部分油品为热压榨而成,为确保亚麻籽中的a-亚麻酸活性分子不受高温的破坏后消失殆尽,妈妈良品选用低于70度的冷压榨技术,从亚麻籽中提炼油纤维,最大限度的保留其中的蛋白质、膳食纤维和维生素且不含有任何化学成分。
金宝妈随意买了一瓶亚麻籽油,我们来做一个颜色上的比较,经过热压榨的油品会呈偏红色,而真正冷压榨的亚麻籽油应该是呈浅金黄,哪个是纯正且冷压榨的亚麻籽油,就一目了然了。
如今过多的油脂摄入让很多人出现肥胖、三高等心脑血管疾病的发生,而且是日益增长的趋势。更多的人提倡合理膳食,提倡餐餐少油。除了少油,也更多的人注重用起好油,所谓好油当然是不仅能给食物的口味得到提升,还能对身体有益的产品。
而妈妈良品亚麻籽油无论是孕妇、老人、儿童食用亚麻籽油都很有好处。它富含的高不饱和脂肪酸,有着老人食用降血压、降血脂,扩张血管,预防老年痴呆的功效;儿童食用更能提高智力发育、提高记忆的作用;因为孕期是补充a-亚麻酸的重要时期,α- 亚麻酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要,长期缺乏a-亚麻酸会影响注意力和认知发育。从胎儿 期26周至出生后两岁,是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者,所以 孕期和哺乳期的妈妈要特别注意a-亚麻酸的摄入。α-亚麻酸进入人体后可转化为DHA和EPA,它们是脑组织的重要组成部分,是影响 胎儿、幼儿大脑发育的重要因素,所以孕妇食用亚麻籽油好处真的很多呦~
亚麻籽油对女性也很有好处,改善皮肤的脂肪含量,使皮肤更加幼滑有光泽弹性,并且还有一定的辅助减肥的作用~
成人每天10-20ml,儿童每天5-10ml的食用量,有了小量杯,用量上更加准确。
开瓶后的亚麻籽油防止氧化,要放入冰箱冷藏,并且在30天之内用完~
为了不让亚麻籽油中的亚麻酸受到高温的破坏,所以食用时要选择低温或者凉拌的制作手法食用。当然你也可以直接食用,也可以将它直接拌入酸奶中,加入妈妈良品的每日坚果,制成亚麻籽坚果酸奶杯,营养翻倍哦~
准备:火龙果、酸奶、妈妈良品亚麻籽油、妈妈良品每日坚果~
倒入酸奶中搅匀
火龙果切小块放入杯中
倒入搅拌好的酸奶
再倒入妈妈良品每日坚果就可以啦
你也可以用它来制作凉拌菜·比如这道低脂又营养的亚麻籽油拌鸡腿撕~
准备:鸡腿一个、葱、香菜、白糖、白醋、鲜味酱油、食盐、妈妈良品亚麻籽油~
1、首先将鸡腿清洗干净,放入锅中加水家葱段煮熟
3·煮熟后的鸡腿捞出待凉后撕成条状,放入容器中~依次加入白糖、白醋、鲜味酱油、食盐、葱花、香菜段,再取10ml的妈妈良品亚麻籽油放入,搅拌均匀即可装盘食用~
养生亚麻籽油拌紫洋葱
准备:紫洋葱一个、白糖、白醋、食盐、妈妈良品亚麻籽油~
1、洋葱去皮切丝放入容器中~
2、依次放入白糖·白醋、食盐和10ml的亚麻籽油拌匀即可装盘食用~
看亚麻籽油食用起来就是这么简单,没有高超的厨艺,依然可以用它来制作营养的美食,为家人带来健康饮食~
关爱家人健康,从一滴油开始,妈妈良品亚麻籽油,值得推荐~