大家好,我是爱美食、爱烘焙、爱分享的婧妞美食,有一位懂事乖巧的女儿也是个快乐的小吃货,时常称赞妈妈做的美食很好吃,妈妈是位大厨师。这也是我继续美食的动力,家人吃的开心和健康是我最幸福的事情。这次能够试用礼钻LIQUIDIAMOND 高级刀具,特别幸运。谢谢妈妈网谢谢小编给予这次宝贵的试用机会。

我爱生活、爱美食、爱我所爱的人。我是天生的资深吃货。吃是实现生存目标的首要手段,当然每天家人的三餐对于我来说不单单是为了饱腹, 对美食的种种追求和讲究,也代表了我对家人的爱,对生活的热爱!回想当初,未出阁之前,咱也是个集父母宠爱于一身,十指不沾阳春水的小公举,但是有了自己的小家后,也要学着长大,学着洗手作羹汤。也许我的刀工不那么精致,也许我的火候掌握得不那么精准,但我仍希望在我能力范围内给家人呈现一道道营养精致而又健康的美食!特别是有了宝宝后,这种执着的追求会更加强烈,可能当妈的人都会深有体会,都希望给孩子提供最好的东西。其实想做出美味离不开好的炊具,上得厅堂,入得厨房,对于一个爱美食的厨娘来说,一把好刀也可以给我们的菜加分添色不少,让我更有动力继续为爱下厨。最近一直在使用LIQUIDIAMOND礼钻刀,让我做美食的心更是越来越强烈。尽管最近持续高温41度,我却乐在其中,做我自己最喜欢的事情为爱下厨。看我最近用这把有内涵的刀完成的美食吧!


对于LIQUIDIAMOND礼钻这个品牌之前也了解过,忍不住向大家介绍一下增加印象吧!我也是涨姿势学习了,大开眼界。LIQUIDIAMOND礼钻来自创新和创意之都美国加州的品牌,致力于以最新的科技打造高表现力的刀具和厨具。对于通过将最前沿的创新材料非晶体合金引入最传统的刀具和厨具领域LIQUIDIAMOND礼钻定将为这个最古老的行业注入活力和挑战。以创新的产品,革新的市场营销策略,极具吸引力的价格,向全球消费者提供顶级厨师般的烹饪体验,让烹饪的每一部分都令人愉悦,让更多的消费者爱上烹饪,尽享欢乐时光。

这么多干货知识,让我对它更是充满期待,用它辅助制造不同的美食。在我的生活中接触最多的就是普通陶瓷刀,而这把X系列非晶体合金刀具材质是非晶体合金是一种没有原子三维周期性排列的金属或合金固体,它在超过几个原子间距范围以外,不具有长程有序的晶体点阵排列。和普通晶态金属与合金相比,非晶态金属与合金具有较高的强度、良好的磁学性能和抗腐蚀性能等

下面请跟着婧妞来围观LIQUIDIAMOND礼钻X系列非晶体合金刀吧!快递是顺丰速度非常快,礼盒包装,真的是送亲朋好友都是极好的,精致的包装,内包装有海绵内衬保护,刀具也是保护的妥妥的,每一个细节都很注重,看上去就很有质感,普通的刀具和它真的是没法相比呢,LIQUIDIAMOND礼钻刀具可是名副其实的实力派,有内涵的刀具


看外表可能觉得它已经更厉害了有木有?为了证明LIQUIDIAMOND礼钻刀具是名副其实的实力派,婧妞特意使用了一阵子才来反馈下面婧妞来给大家做个测评吧:

1:重量

LIQUIDIAMOND礼钻刀具重量大约76克而普通的陶瓷刀具只有40克;拿在手里的手感明显分量就不一样,这个让我想到市场上卖猪肉斩排骨的刀的为什么都那么重,用力就能斩断排骨,而不是选择轻的刀具。相信有分量更是实力派,使用体会过就知道左手边的LIQUIDIAMOND礼钻刀具是如此的有分量和质感

2:材质

刀刃:左边LIQUIDIAMOND礼钻刀刃材质是非晶体合金,而普通的陶瓷刀则是陶瓷;对于这两种材质肯定首选前者,刀刃更锋利无比,而陶瓷的刀刃用肉眼就能分辨出刀刃木有左边的锋利,刀尖对比也是很明显。LIQUIDIAMOND礼钻刀具的刀尖角度更小些

刀身:LIQUIDIAMOND礼钻是高级不锈钢材质,刀柄玻璃树脂纤维;而普通的陶瓷刀就是普通的塑料材质。左图中橘色的陶瓷刀尖部已断,材质不好易断,用时间久了刀刃上有印记,擦也擦不掉,会越来越脏最后嫌弃的丢掉。最近一直在使用LIQUIDIAMOND礼钻刀,有一次正好在拍照,刀不小心滑落在地上,我当时那个心疼。担心摔坏了,赶紧拿起看看,真厉害,完好无损呢。不愧是实力派不怕考验。LIQUIDIAMOND礼钻刀手柄特别人性化,手握轻松自如,很舒适手感好。而普通的陶瓷刀确略显粗糙很多,一对比就能看出谁才是真正的有内涵的刀,没错!当然是我的厨房利器LIQUIDIAMOND礼钻

3:切食物大比拼

切柠檬:夏季最爱吃水果泡柠檬茶了,随手一切,LIQUIDIAMOND礼钻刀轻轻一切便看可切出均匀厚度的柠檬薄片而且完整;普通的陶瓷刀逊色好多,切得不完整而且厚度严重不均匀

切土豆片:LIQUIDIAMOND礼钻刀轻松切出薄片,右边的陶瓷刀真的太难切完整的薄片了,即使完整厚度也是相当的厚,选择一把合适的刀具真的很重要,可以让我们的美食增添几分姿色,更让我们制作美食的心信心百倍。

切芋头:相比以上两种食材红薯比较硬一些,LIQUIDIAMOND礼钻刀轻松切断而普通的陶瓷刀不易切断而且表面明显不平整,好刀当然经得起考验

切南瓜:这个算是比较硬的啦,LIQUIDIAMOND礼钻刀轻松切出块状,仔细看表面平整光滑,这也是此刀的独特之处,再看看普通刀不易切断,还是我用手扳开的,经过对比

LIQUIDIAMOND礼钻刀完胜,而且切完食物直接擦一擦即可,特别好保养

切个西瓜也是很轻松,刀的长度足够,这个西瓜将近8 斤都毫无压力,这个夏天有它足以啦!温馨提醒:水果刀和菜刀分开用更卫生健康


下面请看我如何用LIQUIDIAMOND礼钻刀做出美味的食物的

食谱一:秋葵蛋卷~儿童餐

切断整齐,削皮也是特别赞,薄而不断,昨天还用此刀切肉丝了,也是棒棒的,比我家那刀好用太多啦!





食谱2:水果沙拉

小朋友最喜欢的啦,西红柿一共分为二,女儿抢着要自己来,不过刀如此锋利,在我的陪同下宝贝切好了几个西红柿,表示很有成就感





食谱3:凉拌皮蛋

这个食谱发在了厨房板块,有麻麻跟帖问我,你怎么做到的把皮蛋切得那么好,每次自己切的都不好呢?我想其中原因之一就是有一把锋利无比的刀,这就是所谓的给我们美食增添姿色,当我们做美食的时候食物切得整齐均匀,我们就算成功了一小步。所以厨房的的刀具和小家电我从来不将就,有了它们我的信心更加十足,努力做好每一餐。

食谱4:耗油香菇炒青菜

又是一道考验刀工的菜,香菇十字划开,青菜切断。看似简单没有一把锋利的刀我相信香菇的十字花肯定不会那么顺手,做的不那么漂亮。我用普通的刀试了一下达不到自己想要的效果,用LIQUIDIAMOND礼钻刀特别顺手,更加随心所欲,这就是我想要的效果,现在这把刀已经成了我的最佳搭档,厨房必不可少的神器。

自从有了这把LIQUIDIAMOND礼钻刀我更加爱上了厨房,虽然很热最近持续40度,我却乐在其中忙的不亦乐乎。动力就在于有一把如此锋利的刀更是给我们美食增添几分色彩,美食做的更精致些。如此有内涵的LIQUIDIAMOND礼钻刀您爱上了吗?我是无可救药的爱上了这个品牌,准备去购买其它系列的刀,让我的美食更完美给全家人最健康的饮食。我爱我家我爱厨房,后续会继续用它辅助我做出更多的美食。这次的试用分享就到这里啦!最后再次感谢妈妈网,谢谢小编,期待下次试用,婧妞会继续努力 学习着,不忘初心的继续分享更多的美食。